2023德國紅點品牌與傳達設計獎揭曉，東海大學工業設計系今年共7件作品入圍，其中「樣山-台灣山林點心」在超過60個國家、上萬件作品中脫穎而出，獲紅點品牌與傳達設計獎。
獲2023德國紅點品牌與傳達設計獎「樣山-台灣山林點心」
「樣山-台灣山林點心」是由工業設計系教授陳明石指導，工設系四年級的洪巧紜與林芳嬉同學共同創作的作品。指導老師陳明石表示，「樣山(SAMPLE MT.)」是一個跨域的實驗作品，作者洪巧紜與林芳嬉對台灣的高山情有獨鍾，也發現台灣的高山吸引世界許多登山喜好者前來。本土食材以台灣五大山脈來分類，用「口味」來紀錄土地的記憶。在表現手法方面，利用「樣本」的概念，每塊點心皆以方塊造型呈現，如同直接從山林中取樣，讓人在食用的過程中「拾起」一道道台灣高山美景。
東海大學工業設計系四年級的洪巧紜與林芳嬉同學
洪巧紜和林芳嬉回想整個創作過程，覺得非常不可思議，並表示「樣山」是一個跨餐飲的作品，對於廚藝菜鳥的他們來說是一大挑戰。在實驗、討論和調整的過程中，他們不斷面對挫折與失敗，但在指導老師陳明石的指導下，最終讓作品去蕪存菁，一步步實現了理想的樣貌。同時也感謝餐飲指導田蓉老師的專業支援，讓他們的創新經得起考驗。
作品在初創討論下，主題走向探討台灣高山的歷史文化、與生活者的情感牽連，展開以「在地伴手禮」為核心，來展現台灣群山的不同面貌。
東海大學工業設計系主任呂佳珍對同學們的得獎感到格外光榮。她表示，工業設計系積極輔助同學參與國際設計競賽，並在指導老師們的帶領下，培養學生的設計視野，鼓勵同學走向國際舞台。這次「樣山-台灣山林點心」的獲獎，再次展現了東海工設的卓越實力。未來，東海工業設計系將繼續致力於培育更多創意設計人才，為學術界和產業界的發展貢獻更多的力量，再次為學校爭光。
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- 工商時報
東海大學工業設計系入圍7項德國紅點設計大獎 「樣山-台灣山林點心」榮獲紅點品牌與傳達設計獎
https://ctee.com.tw/industrynews/cooperation/912155.html - 中華日報
德國紅點品牌與傳達設計獎揭曉 東海大學「樣山-台灣山林點心」獲獎
https://www.cdns.com.tw/articles/845870 - Yahoo新聞
德國紅點品牌與傳達設計獎揭曉 東海大學「樣山-台灣山林點心」獲獎https://tw.news.yahoo.com/%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E7%B4%85%E9%BB%9E%E5%93%81%E7%89%8C%E8%88%87%E5%82%B3%E9%81%94%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%8E%E6%8F%AD%E6%9B%89-%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E5%A4%A7%E5%AD%B8-%E6%A8%A3%E5%B1%B1-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B1%B1%E6%9E%97%E9%BB%9E%E5%BF%83-%E7%8D%B2%E7%8D%8E-103428864.html - 威傳媒
東海大學工業設計系「樣山-台灣山林點心」榮獲紅點品牌與傳達設計獎
https://www.winnews.com.tw/146314/ - 蕃新聞
https://n.yam.com/Article/20230731681654 - 大成報
東海大學工業設計系入圍7項德國紅點設計大獎 「樣山-臺灣山林點心」榮獲紅點品牌與傳達設計獎https://www.greatnews.com.tw/home/news_pagein.php?iType=1010&n_id=282889 - 蕃新聞
https://n.yam.com/Article/20230801390272 - 民眾日報
東海大學工設系「樣山-台灣山林點心」 榮獲德國紅點品牌與傳達設計獎
https://www.mypeoplevol.com/Article/56993 - Yahoo新聞
https://tw.news.yahoo.com/%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E5%A4%A7%E5%AD%B8%E5%B7%A5%E8%A8%AD%E7%B3%BB-%E6%A8%A3%E5%B1%B1-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B1%B1%E6%9E%97%E9%BB%9E%E5%BF%83-%E6%A6%AE%E7%8D%B2%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E7%B4%85%E9%BB%9E%E5%93%81%E7%89%8C%E8%88%87%E5%82%B3%E9%81%94%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%8E-071120193.html
